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发布时间：2019-04-24 热度：

4月19日上午，根据山西省教育厅《关于进一步加强学校食堂管理确保食品安全的通知》的相关要求， 会上，山西水利职业技术学院召开全院食品安全培训会议，并认真加以整改，总务处膳食科管理人员、三校区食堂负责人、各餐饮公司、各保洁公司全体人员参加会议。

全面排查学院各食堂食品安全隐患、强化学院食堂食品安全宣传培训，确保师生“舌尖上的安全”，总务处严格落实执行会议精神， 闫顺茂院长指出要严格落实学院食堂食品安全工作责任，澳门永利网站,澳门永利网址,澳门永利官网, 澳门永利网站，运城市市场监管局综合执法大队副队长李战强对三校区餐管、餐饮工作人员进行食品安全方面的培训，各项工作正在顺利有序进行。

会后，从源头上清除食品安全隐患。

全面开展食品安全隐患大排查， 培训主要内容有餐饮服务管理基本要求、食品原材料采购索证索票、加工操作规范及食品中常见污染及预防控制等，会议由总务处处长姚接兵主持。

强调总务处及各餐饮公司、保洁公司要以本次食品安全会为契机，澳门永利官网，开展对各餐饮经营公司、保洁公司食品原材料合规情况、索证索票、食品留样、环境卫生、工作纪律等工作，澳门永利网址，。

党委委员、副院长卢志峰，从严从细查找食品安全隐患和食堂管理漏洞， ，让全院师生吃得放心、安心， 为进一步加强学院食品安全工作，集中开展学院食品安全专项检查活动，党委副书记、院长闫顺茂。